今晚我们做鱼汤。爸爸把我从学校接回来就去菜市场买回来两条活蹦乱跳的鲫鱼。爸爸把他们洗干净，开了膛，又把鱼鳞刮干净，切了点姜丝和葱花，之后就准备下锅了！点火后，把锅烧热，倒入一些花生油。爸爸特别提示我，一定要等到油热了之后再把鱼下锅，否则的话，鱼就会粘在锅底上，就不会做成功了。油热了，爸爸提着他们的尾巴，小心翼翼的把它们放进锅里。这两条鱼还在顽强的反抗，眼珠一转，身子一挺，油差点溅到我们脸上来了，这两条讨人厌的鱼。爸爸把鱼翻过来，这面的鱼眼已经变成白色的了，变成独眼龙了，我坏笑道：嘻嘻，这下看你怎么办。没想到它们俩还在呼吸，嘴还一张一合的，仿佛在说：救命啊！救命啊！我拿起铲子想把他们再翻一下，爸爸却说：不要翻了，要不然就会翻烂了的，那还怎么吃啊。过了一会，它们就被煎得通体金黄色了。爸爸这时倒入了滚开的矿泉水，奶白奶白的鱼汤出现了。现在可以熄火了吗？，不可以，还要慢火炖上十来分钟，那样鱼汤才更好喝。爸爸说。不多时，奶汤鲫鱼端上了桌，真香啊！