今天，我第一次跟奶奶学做菜，我想做一道既漂亮又鲜美的菜。于是，奶奶给我介绍了一盘菜，名字叫炒三丁，我不假思索地说：棒极了。

　　其实，炒三丁不一定是三丁，四丁、五丁都可以，只要搭配得色香味美就行。我今天的炒三丁除了有豌豆、红萝卜、竹笋，里面还放了干贝、榨菜丁首先，我小心翼翼地把红萝卜和竹笋都切成丁，在奶奶的指点下，这些菜分别放在两个碗里，一切准备工作做好了。接下来便开始做菜了，我先把油倒进锅里，锅发出噼噼啪啪地响声，我慌了神，刚想躲开，奶奶像看出了我的心思，说：雨露不用怕。我看着奶奶毫不畏惧的样子，便有了信心。我拿起铲子，先把竹笋放到油锅里，轻轻地炒起来，炒呀炒，竹笋炒熟了，再把红萝卜、豌豆、干贝、榨菜丁一股脑儿倒进油锅，大约炒三至四分钟后，加适量水，盖上锅盖。过了一会儿，放上一小勺盐，上下翻动一下，这时，一股香气从锅里钻出来，钻进了我小小的鼻孔里。我情不自禁地说：哇！真是太香了。

　　一道红红的、黄黄的、绿绿的、五彩缤纷的炒三丁端上了餐桌，爸爸、妈妈、爷爷、奶奶边品尝边夸奖我是做菜小能手，我感到无比高兴。